无月饼不中秋!江门最爱吃的这些本土特色月饼,太好吃了!

 来源:综合江门发布及网络  发表时间:2017-09-22 18:01


马上就要到中秋节了

又到了吃货们收获脂肪的季节

这次国庆+中秋混搭的假期

有多少是瘫在家里吃月饼过节的?

对小编来说

中秋节最怕的大概就是

长辈邀请吃五仁月饼

又不能拒绝……呜呜呜

但是对小编来说

中秋节最幸福的

就是能吃到咱大江门的这些特色月饼

 

中秋节

 

陈皮月饼

 

新会的陈皮闻名海内外

在新会,还有一种与陈皮有关的美食

陈皮月饼

不但是特产,送外地朋友倍儿有面子

最重要的是

它真的非常好吃!!

陈皮,红豆沙,榄仁,地道的江门特色

够年份的陈皮与红豆沙是天衣无缝的组合

加上榄仁,还有玖瑰糖的香甜

赏月正好

茶人清聚,对花咏月

大可文艺一番也

小编这两天都在吃陈皮月饼

甜而不腻

还有淡淡的陈皮清香

 

睦州月饼

 

全人手、无添加、柴火铁锅煮豆沙

源于对传统手艺的坚持

坚持用柴火熬制豆沙

坚持每一道手续都用人工

坚持不添加任何的添加剂

历经一道道精心的传统工序

制作出正宗地道的新会睦洲豆沙月饼

具备松、酥、香的特点

皮薄松软、色泽金黄、食后口齿留香

是机器制作的月饼所无法比拟的

这也是睦州月饼老口味传承至今的秘密

 

冬蓉月饼

 

最近小编知道了一个令人震惊的真相

原来市面上几乎所有水果馅月饼都是

冬!瓜!馅!的

原来那些广告里的美好都是骗人的!

你们知道冬瓜它多有努力吗?

夏天被你们抱着降温

秋天还要被抓去冒充水果月饼

其实,正宗的台山冬翅蓉月饼可好吃啦!!

台山海宴这款清甜的冬蓉月饼

采用正宗台山灰皮冬瓜

经传统的生产工艺制作成鱼翅状的冬蓉

外观晶莹剔透

口感清甜、果香味纯

健康、清爽~

在台山

制作冬蓉必须经过

去皮、去囊、刨丝、水煮、压水和翻炒等多个步骤

才能做出甜而不腻的冬蓉馅料

冬瓜有清热消暑、解渴利湿、美容保健之功效

用其精制出来的冬蓉月饼

更是清甜软滑,入口如翅

多吃不腻

 

双合联香豆沙月饼

 

双合有一种很土气的饼

看到它

你或许会想起童年的味道

用土法熬制传统馅料

传统手工揉制的面皮

加上新鲜鸡蛋液……

双合联香豆沙月坚持手工制作

加上那怀旧包装

这款土月饼更显老鹤山味道。

马上就到中秋了

不知道大家最喜欢哪款月饼呢?

如果江门还有什么特色月饼,

记得留言告诉小编哦~

综合江门发布及网络综合整理

Copyright©2003- , Jiangmen Municipal People's Congress. All Rights Reserved.

江门市人大常委会版权所有